Torrijas, ¿por qué las tomamos en Semana Santa?

Torrijas, ¿por qué las tomamos en Semana Santa?

¿Cuál es el motivo por el que tomamos torrijas en esta época del año? Hoy comienza oficialmente la Semana Santa y en nuestras cocinas ya se siente ese inconfundible olor a canela y esencia. Y es que en El Urogallo nos encantan las torrijas. Tanto que todos los años,...