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de momentos deliciosos
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EN NUESTRA COCINA
Un mundo de tradiciones
Nuestra apuesta gastronómica es un recorrido desde el origen y la pasión por las tradiciones hacia un lugar llamado placer compartido. En nuestra cocina predominan las recetas caseras, de origen asturiano y elaboración tradicional, en las que prima el respeto por el producto.
EL producto
Cuidadosamente buscado y seleccionado
LA ELABORACIÓN
En la elaboración de nuestros platos prima el respeto por la materia prima y la pasión por mantener la tradición.
LA CANTIDAD
¡En el Urogallo no nos gusta quedarnos cortos! Nuestros platos se caracterizan por su calidad y abundancia. ¡Somos asturianos!
100%
Cocina
TRADICIONAL
Nuestro
COMPROMISO
Estamos firmemente comprometidos con la calidad de todos nuestros platos. Ofrecer un producto de máxima calidad es para nosotros la base de todo lo que hacemos. Por eso buscamos siempre los mejores proveedores y tratamos la materia prima con respeto y extremo cuidado.
Miguel Ángel González
Director y Fundador
LA MATERIA PRIMA
PRODUCTOS FRESCOS
y de Calidad
Seleccionamos meticulosamente la materia prima que utilizamos para elaborar platos de la mejor calidad y sabor.
RESPONSABILIDAD
SOMOS SOSTENIBLES
con el Medio
En nuestros restaurantes no solo velamos por el bienestar de nuestros comensales sino también por el del planeta. Todos nuestros establecimientos se rigen por una serie de normas de sostenibilidad pensadas para producir el menor impacto posible en el entorno.
CUIDAMOS CON ESFUERZO
EL SERVICIO
a Nuestros Clientes
En El Urogallo hacemos un esfuerzo constante para ofrecer a nuestros clientes un servicio 100% satisfactorio, que les haga sentirse como en casa.
LO MÁS IMPORTANTE SON
LAS PERSONAS
Cuidamos de Ellas
Sabemos que el éxito de cualquier empresa está en las personas. Por eso cuidamos a todos los miembros de nuestro equipo procurando proporcionarles las mejores condiciones y la seguridad de trabajar con un Grupo estable y comprometido con sus empleados.
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